《原材料》

海老・にら・豚

 

《焼き方》

1. 1.フライパンにサラダ油を入れ、強火で温めます。
2. 2.フライパンが温まったら、少し間隔を開けて餃子を並べます。
3. 3.強火にして、冷凍餃子にかからないように水を入れたら、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
   ※5～6分の前に水が無くなってしまうと焦げてしまうのでその場合は水を足してもらって大丈夫です。
4. 4.蓋を開け、水分がほとんどなくなっていたら中火にし、サラダ油を少量直接餃子にかけます。
5. 5.焼き色が付いたら、ひっくり返し、もう一度少量の水を入れます。
6. 6.1分ほど蒸し焼きにします。両面にこんがり焼き色がついたら火から下ろし、皿に盛り完成です。

 

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